Vitamin Etkileşimleri

Vitaminler rehberini hazırladıktan sonra farkettim. Vitaminlerin kendi aralarında ve vitaminleri minerallerle olan ilişkiler o kadar sıkı ki, vücutta gerçek bir denge ortamı yaratmadığınız sürece vitamini minerali kürekle alsanız boş. Örneğin C ve B12 eksikliğiniz varsa ne kadar Demir alsanız boş...

Zaten biliyordum ancak bu kadar katı ve sert kurallarla yürüdüğünü bilmiyordum. Bu nedenle bir etkileşim tablosu hazırlamaya karar verdim. Bu tablo vitaminleri ve mineralleri anlamanıza, kutu kutu yuttuğunuz hapların veya kilolarca sebzelerin neden bazen işe yaramadığını öğrenmenize katkıda bulunacaktır.

 

VİTAMİNLER

Vitamin

Dozaj

Fazlasında Olumsuz Etkileyen Faktörler

Olumlu Etkileyen Faktörler

(Y)   A1.000 µgalkol, kortizon vb ilaçlarvit E, C, çinko
(S)   B11~1.5 mgvit B2, su, ısı, alkol, kafein, gıda katkı maddeleri, antibiyotikler 
(S)   B21.5 mgsu, ısı, güneş ışığı, alkol, kafein, östrojen 
(S)   B315~20 mgDayanıklı 
(S)   B56~10 mgısı >100ºC, kuru pişirilme, donma, asit (sirke limon), alkali, öğütülme, antibiyotik 
(S)   B62~2,5 mgvit B2,C, su, ısı, güneş ışığı, alkali, öğütülme 
(S)   B11 400 µgrsu, ısı, güneş ışığı, bekleme, gebelikvit C
(S)   B12 3~4 µgPişirmeye dayanıklı   vit C, vejeteryanlık, alkoliklikvit B6
(S)   C 50~70 mgvit A, su, ısı, ışık, donma, bazı metallerle temas (Bakır), alkali, beklemevit P, magnezyum
(Y)   D 25 µgDayanıklıgüneş ışığı
(Y)   E 20~60 mgısı, donma  vit C
(S?) H200 µgravidin (çiğ yumurta akında bulunur) , antibiyotik 
(Y)   K 70~140 µgvit E, alkali, asit, antibiyotik 
(S?) P125~250 mgvit C ile benzer özelliklere sahiptir. 
Kolin 500 mgsu, ısı, öğütülme, bekleme, ilaçlarinositol
İnositol 1 grkafein 
    

MİNERALLER

Mineral

Dozaj

Fazlasında Olumsuz Etkileyen Faktörler

Olumlu Etkileyen Faktörler

Bakır 3 mg  
Boron   
Çinko15 mgöstrojenvit B6
Demir10 mgçay, kafein  vit C, B12, bakır, kalsiyum
Flüorun3 mg  
Fosfor800 mg vit D, kalsiyum, boron, magnezyum
İyot150 µgr  
Kalsiyum1000 mg vit D, fosfor, boron, magnezyum
Krom150 µgr  
Kükürt   
Magnezyum300 mgdiyet, sigara, alkoliklik, fazla idrar kaybıvit B6, boron
Manganez4 mg  
Potasyum120 grvücutta su kaybısodyum, magnezyum
Selenyum100 µgr vit B6
Sodyum90 gr magnezyum, potasyum
Kalın Yazılanlar Antioksidandır.


Görüş öneri ve sorularınız için buraya
Sitedeki değişikliklerden haberdar olmak için ise buraya tıklayınız